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第82章 年后第一天摆摊(1/2)

    考虑到刚刚过完年,工人们在家中想必都能享用到丰盛的美食。

    毕竟,在这边工地工作的人们,工资待遇还是相当可观的。

    因此,李霞在昨天吃饭时就特意跟李强和李华嘱咐了:“明天的菜肴就以素菜为主吧。”

    她这样决定,一方面是考虑到大家过年期间可能已经摄入了较多的荤腥食物,需要适当调整饮食结构,而且大家估计吃了一段时间的大鱼大肉,最近估计会更喜欢爽口的菜。

    等李霞匆匆赶到那边时,发现需要用到的菜她弟他们早已经买回来,整整齐齐地摆放在厨房的一角。

    帮工大姐们也正忙碌地做着各种准备工作,一个人在清洗蔬菜,还有一个人在准备调料。

    李霞迅速系好自己的围裙,然后开始动手帮忙。

    她先将已经摘好、洗净的菜搬到厨房的案板上,然后把需要切的菜一一放到桌子上,拿起菜刀,手起刀落,“噔噔噔”的切菜声顿时在厨房里响起。

    随着时间的推移,李霞一边切菜,一边留意着时钟。

    当她觉得时间差不多的时候,便停下手中的动作,开始炒菜。

    她将切好的菜倒入热锅中,快速翻炒,加入适量的调料,不一会儿,厨房里就弥漫起了阵阵香气。

    与此同时,李强和李华还有帮工大姐们也默契地配合着李霞的节奏,有人负责递菜,有人负责清理切菜的位置,还有人负责在一旁准备其他的食材。

    整个过程如行云流水般顺畅,效率非常高。

    然而,这并不是一开始就如此顺利的。

    最开始的时候,尽管他们请了两个帮工,但每天仍然忙得不可开交,而且时间总是很紧张。

    后来,大家发现了这个问题,经过一段时间的磨合和调整,才逐渐找到了现在这种高效的工作方式。

    当他们去摆摊时,李霞心中暗自思忖,果然不出她所料,小菜比荤菜更受人们的欢迎。

    要知道在年前,他们的荤菜总是早早地就被抢购一空,然而今天却截然不同,荤菜竟然一直留到了最后,尽管最终还是全部卖完了。

    回到租住的房子后,李霞迅速将东西放下,然后马不停蹄地开始清洗。

    正当她忙碌时,李华和李强兄弟俩也相继回到了家。

    三人一碰面,便迫不及待地聊起了今天的生意情况。

    “你们那边怎么样?”李霞好奇地问。

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